坚守匠心只为酿造出品质最优的葡萄酒 - 饮酒养生 - 酒水招商网js118.com.cn
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                      坚守匠心只为酿造出品质最优的葡萄酒
                      责任编辑华华  发布时间2019-3-26 9:31:34  文章来源新浪财经  作者佚名

                      3月17日和韵进口葡萄酒及国际烈酒酒店展在成都首座万丽酒店举办酒展现场氛围如火如?#20445;?#21442;展企业观展群众反响热烈人气火爆该展会将持续到3月30日

                      在众多参展商中来自葡萄牙的爱威斯源酒庄的展位受到观展群众的热烈追捧前来洽谈的各地经销商络绎不绝葡萄牙的经典酒款吸引了越来越多的参展者截止目前爱威斯源酒庄在展会上?#23665;?#39069;达7000万元

                      众所周知葡萄?#28010;?#26377;软木之国葡萄王国的美称软木产量居世界第一自古以来盛产葡萄和葡萄酒是旧世界葡萄酒主要发源地之一温和的海洋?#20113;?#20505;复杂多变的地形差异明显的降水和土壤等自然条件造就了葡萄牙葡萄酒不同的风格

                      据介绍葡萄牙的葡萄?#30333;?#38754;积达36万公顷平均每5个农?#36947;投?#21147;就有一人种植葡萄目前全国有18万人从事葡萄酒生产年产葡萄10到15亿升远销120多个国家和地区此外葡萄牙葡萄?#21697;?#32423;的相关规定与法国相?#21860;?#26368;普通的餐酒vinho de mesa相当于法国的地区餐酒vdp介于vinho regional和doc之间的ipr相当于法国的vdqsdoc为最高等级相当于法国的aoc

                      爱威斯源酒庄fonte de avis位于葡萄牙阿连特茹doc产区距avis城镇12公里avis历史久远是葡萄牙最古老的城市之一酿酒的历史?#37096;?#36861;述到上千年前爱威斯源是城镇周围葡萄园之一爱威斯源酒庄中国区董事长总经理李晓琳介绍说阿连特茹产区alentejo是葡萄牙最知名的产区之一位于葡萄牙东南部,面积可达全国的三分之一良好的自然条件使?#20204;?#29305;别适?#26174;?#31181;并收获质量上乘的葡萄酿造出的葡萄酒酒体丰满单宁丰沛带有野生水果和红色水果的芳香是葡萄牙最古老最好的软木塞产地被称为是骑在软木塞上的葡萄酒产区

                      爱威斯源酒庄中国区董事长总经理李晓琳说酒庄的葡语名字fonte de avis有爱威斯的源泉之意这是因为酒庄拥有三眼水井其中最古老的一眼建于1811年是用来给周围的城镇及村子的提供生活用水?#33796;?#30528;世世代代的当地人也因长时间以来酒庄酿造着深受当地人的喜爱的葡萄酒所?#21592;?#31216;作爱威斯的源泉?#20445;?#36825;个名字饱含着他们的感激和赞美庄园里另外两眼水井是葡萄园灌溉的水源爱威斯源的庄?#30333;?#38754;积为20公顷其中有9公顷葡萄园同时种植着4公顷橄榄树这些橄榄树中最高树龄的可达三百年每颗橄榄果都蕴含着古树的精华榨出的每一滴橄榄油都有着极佳的品质

                      最近20年爱威思源酒庄进行了现代化改革增设了完善的中央自动控?#33889;场?#29616;代化酿酒设备专业的葡萄酒灌装生产线和包装系统在葡萄酒酿造上爱威斯源一直致力于揉和传统酿酒工艺和先进的?#38469;?#26446;晓琳说同?#21271;?#25215;?#28304;?#33258;然最大的尊重我们对种植的葡萄植株和葡萄品种给予最科学的养护并且始终坚信葡萄生长的品质是酿造葡萄酒的根本所以在葡萄的收获季节里从枝头成串采摘挑选出品质最优良香气最浓郁的葡萄?#20442;?#20005;格控?#21697;?#37237;陈酿过程始终坚持匠心精神只为酿造出品质最优的葡萄酒文/图 张章

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