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                      消费者最喜欢什么样的酒标
                      责任编辑蕾蕾  发布时间2019-3-21 9:16:27  文章来源佳酿网  作者佚名

                        大多数消费者在购买葡萄酒时会感到茫然和困惑因为他们徜徉在葡萄酒商店的过道里发现有数以千计的葡萄酒品牌每个品牌还有?#29976;?#31181;葡萄酒放在货架上要想选出自己心仪的酒款真不容易。另一方面酒商希望消费者购买自己的葡萄酒为此他们已经做了很多的研究到底是什么让买家选择某个特定的葡萄酒。研究结果表明酒标会影响消费者的选择?#36797;?#22312;美国71%的消费者会看酒标买葡萄酒。

                        正面酒标的内容

                        有趣的是葡萄酒饮用者大都声称他们发现动物图案的酒标没有吸引力可是2005年9个最畅销的葡萄酒品牌中有5个就使用了动物酒标。最近关于最具吸引力的酒标调查结果中排在第二位的也是动物酒标!!黄尾袋鼠(yellow tail)。

                        排名第一的是双鳍(twin fin)葡萄酒的酒标它采用?#21496;?#20856;的敞篷车与附近的海滩冲浪板等图?#31119;?#20869;容丰?#27426;?#24425;。由此我们不难看出对消费者具有吸引力的酒标图案具有这样的特点醒目、独特、时尚、创意、巧妙?#22836;畍欢?#24425;。

                        为了吸引年轻的葡萄酒消费者酒商更加注重酒标丰?#27426;?#24425;、古怪而具有创意的设计元素。有趣的是千禧一代和婴儿潮时期出生的人都比x一代更加认同酒标外观的吸引力所以新潮而多彩的酒标设计并不是?#27426;?#24180;轻人有吸引力。但是另一方面?#34892;?#21644;女性对酒标的喜好之间存在一些差异。研究小组分别要求?#34892;?#21644;女性参与人员对以下9个葡萄酒标签的特点进行评分

                        1. 酒标上有动物;

                        2. 大胆;

                        3. 抢眼;

                        4. 简单;

                        5. 华丽;

                        6. 有创造性;

                        7. 经典;

                        8. 奇妙;

                        9. 多彩。

                        结果显示相比?#34892;圍?#22899;性首选更有创意、醒目、色?#27663;?#33395;、华丽的酒标。同时她们认为平淡色彩少的酒标具有较低的吸引力。酒商已经开始使用这些数据来创建专门针对女性饮酒者的葡萄酒。

                        背标的内容

                        酒瓶背面标签上的信息对消费者有多重要?几乎一半的受访者即49%的人认为背标上的字?#36797;?#23545;他们的购买决策有?#27426;?#30340;重要作用。此外55%的人表示他们经常阅读酒瓶的背标。但是消费者最希望在背标上看到什么信息呢?

                        酒商们询问了消费者是否想要得到以下的信息

                        1. 关于味道和香气的描述;

                        2. 有关酒厂的有趣信息;

                        3. 餐酒搭配的解释;

                        4. 酒庄历史;

                        5. 关于酒的故事;

                        6. 产区特点;

                        7. 葡萄园气候

                        8. 酒庄网站

                        9. 关于葡萄酒生产商的故事

                        10. 酒庄的位置

                        11. 有趣的信息

                        12. 酿酒实践

                        13. 葡萄园的土壤

                        14. 浪漫的故事

                        消费者指出背面标签上关于酒的味道和香气的描述是最重要的信息。他们只是想知道喝这款酒会有什么样的感受。对消费者来说这些信息比酒庄历史、餐酒搭配和关于酒的故事更有价值。

                        在更进一步的研究中研究人员要求消费者评价背标中的四个具体概念味道和香气、获得的奖项、产区气候和有关酒厂的浪漫故事。和以前一样味道和香气描述最有可能促使消费者购买葡萄酒。奖项和气候信息可能会促成购买。浪漫的故事没有增加购买兴趣的作用。

                        过去葡萄酒只是作为搭配食物的饮料而如今葡萄酒在各个场合!!餐饮、社交、放松和庆祝 方面都被人们所接受。如果葡萄酒只是食物的搭配那么酒标就只能是沉闷和描述性的。但现在酒标上突出显示的酒庄标志、多彩的图案和浪漫的故事反映了葡萄酒新的用途。

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