解读布艮地博纳山坡上的葡萄酒产区 - 葡萄酒 - 酒水招商网js118.com.cn
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                      解读布艮地博纳山坡上的葡萄酒产区
                      责任编辑平平  发布时间2019-3-5 20:23:42  文章来源百家号  作者佚名

                      博纳山坡葡萄酒庄坐落在布艮地大区的科多尔省南部为布艮地五大次产区之一以出产顶级霞多丽干白葡萄酒及优质黑皮?#23707;?#33889;萄酒闻名世界博纳山坡的首府:博纳市这里是科多尔省的经济贸?#23383;行模?#27861;国著名慈善之城此外还是布艮地葡萄酒的集散地聚集着数百家闻名世界?#32435;?#20135;者这些生产者的激烈?#36203;?#26159;促进葡萄酒行业蓬勃发展的动力

                      博纳山坡产区的葡萄园从尼依山坡南边的拉都瓦赛丽尼村沿着n74国家公路向西南一直延伸?#26009;?#40857;内山坡的马朗吉 长约20km宽约2km葡萄园种植总面积约有5100hm2,葡萄酒平均年产量约2900万标?#35745;?#20854;中红葡萄酒占70%白葡萄酒占29%?#28082;?#21450;淡红葡萄酒占1%当中并不包括以命名的地区级aop产区

                      本区的葡萄园遍布在海拔200~450m之间的向阳山坡之上土壤是形成于侏罗纪时期的石灰岩泥灰?#28082;?#40655;土排水性良好这里夏季炎热秋季干燥少雨阳光明媚属温带大陆?#20113;?#20505;这种温和的气候环境加之独特的地质条件特别适宜白葡萄品种霞多丽生长并赋予了葡萄酒优良的结构和复杂的口感全区根据地理环境和葡萄园的集?#34892;?#21010;分2大葡萄种植区博纳山坡和博纳山坡高地

                      红葡萄酒的主要酿酒葡萄品种是黑皮诺限定用量不低于85%?#24066;?#28155;加的次要葡萄品种有灰皮诺白皮?#23707;?#38686;多丽,限定综合用量?#24576;?#36807;15%主要白葡萄品种是霞多丽, -些酒庄偶尔会添加少量的白皮诺

                      博纳山坡有90%以上的葡萄?#30333;?#33853;在科多尔省,其余葡萄园在索恩和卢瓦尔省境内是布艮地最重要的酿酒葡萄种植区之一本区与尼依山坡不同的是特级园较少井且以出产顶级干白葡萄酒闻名红葡萄酒的风格不如尼依山坡丰富浓郁成熟相对较快目前全区有18个法定产酒村45个aop名号约有1000多块克里玛其中有7个特级园划分34块克里玛

                      17个一级园划分367块克里玛 19个村镇aop和2个地区aop划分500多块克里玛这些克里玛呈南北狭长状集中分布在n74国家公路西边?#32435;?#22369;上面大多朝向东南海拔在20-400m间其中特级园和一级?#30333;?#33853;在260~300m之间?#32435;?#22369;中央上下两边是村镇aop葡萄园和地区aop葡萄园在产区的最北边有2个特级园哥尔通园和哥尔通查里曼园其实这2个特级园同属一片葡萄种植区前者代表红葡萄酒aop后者为白葡萄酒aop两者之间?#24066;?#30456;互命名销售

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                      我们的管理 责任胜于能力
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