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                      香椿头上市尝鲜 盒马门店推出香椿炒蛋
                      责任编辑平平  发布时间2019-3-4 20:29:52  文章来源糖酒快讯  作者佚名

                      一斤香椿差不多等于在盒马买一只波龙的价格还可以买十多只9-10头的鲍鱼了春天刚刚上市的香椿因为一百多块钱一斤的高价而引发了网友的调侃香椿自由成为热门话题

                      自2月份以来香椿在全国各地的盒马门店热卖不少消费者在盒马买了今年春天的第一把香椿

                      现在的香椿价高主要是因为刚刚上市等到气温升高本地香椿上市香椿的价格就会随着产量增高迅速降下来消费者可以相?#21592;?#23452;的价格买到香椿盒马采?#30418;?#20108;黄一凡介绍 香椿是各地盒马用户通吃的国民春菜?#20445;?#24046;别在品种不同山东临朐的地标农产品红香椿在盒马多个城市有售成都盒马则以云南供应为主

                      从盒马全国近20个城市的吃货数据来看虽然不论南北方都在春天吃这道时令菜但喜好程度还是有所差异

                      从盒马的店均购买人数来看成都人民最爱在盒马买香椿其次是南京宁波杭州和上海虽然成都门店仅有11家是上海门店数的一半但在盒马购买香椿的成都人是上海人的3.6倍之多

                      香椿买回家怎么吃也是一个体现南北饮食差异的趣味话题

                      从数据来看成都重庆深圳的盒马用户在买香椿时买椒类的占比最高据了解不少四川人会自制香椿辣子炒鸡蛋时也?#19981;?#25645;配辣椒而湖北湖南移民众多的深圳在吃香椿这件事上也是无辣不欢

                      南京人在盒马买香椿时搭配买鸡蛋的占比数?#23545;?#39640;于其它城市最爱香椿炒蛋此外上海宁波?#26412;?#21644;西安都是在盒马买香椿同买豆腐制品占比高的城市看来这些城市的盒区房用户对香椿拌豆腐情有独钟贵阳的采购别出心裁推出了香椿+鸡蛋组合市民在盒马app上下单可一键买齐两样食材

                      盒马新餐饮管理部的小二汪雪一沙告诉记者各地消费者除了在盒马买到新鲜的香椿还能在门店现买现吃这也是在盒马买菜的不同之处并且在菜品的口味研发上香椿与各种海鲜成为全新组合也颇具盒马特色

                      顾客只要把买好的香椿送到门店的海鲜岛加工就能在门店吃到现炒的香椿了各地还推出了一些创新口味的菜品?#28909;?#35199;安的龙虾椿卷杭州的黄蚬肉凉拌香椿重庆推出了椿芽胡豆拌扇贝?#26412;?#36824;推出了app下单香椿炒蛋直接配送到家的服务让用户坐在家里就能吃上春天最时鲜的美味汪雪一沙介绍说

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